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1、为了加快农业产业化发展步伐，湛江市实施“千百十工程”计划，即千种农产品，一百家初具规模的农产品加工企业，一百家农产品流通企业、专业户和数十家农业龙头企业。在实施过程中，加快农业商品基地建设，在全市现有市场较畅销的８１１个农产品中，培育成为具有地方特色的著名品牌，创立一批在国内外有影响的著名品牌；大力培育发展农业龙头企业和各种农业专业合作组织，积极引导和组织农民进入市场；加大对１００家重点农产品加工企业的扶持力度，在现有１２家省、市级龙头企业的基础上，３年内在全市确定农业龙头企业３０家，重点支持、培育，发展一批大型农业龙头企业集团；在目前全市已建起各类农产品专业市场３８个的基础上，进一步完善、发展，扩大规模，提高档次，增强辐射力，形成布局合理、结构优化、功能齐备的农产品市场体系；加强农业适用技术推广，促进科研成果转化及推广应用，加速农业信息网络建设，定期发布直接为市场和农户服务的信息。
2、为了加快农业发展的步伐，吸引更多外商投资农业，湛江市各级政府努力改善投资环境，出台了一系列优惠政策，鼓励国家、集体、私营、外商投资。多方投资，实行在政府统一规划下，“谁投资，谁受益”，并在税收、规费、信贷等方面给予支持和优惠，允许以土地、项目、技术入股或给予技术成果者以一定的产权利益，形成了一个能充分调动更多投资者投资农业积极性的灵活投资机制。
3、湛江是农业大市，近几年来，湛江市积极实施雷州半岛改水治旱工程和建设南亚热带农业示范区，大力发展具有地方特色的南亚热带农业，特别是把绿色食品生产培育成为农业新的经济增长点。绿色食品的开发从个别品种覆盖到大范围；从品种的验证到企业的验证；从开发品种到开发品牌，建成绿色食品基地。近期重点建设了“一场十家十二基地百品”。即兴建一个区域性绿色食品专营批发市场；培育十家经过ＩＳＯ一四零零零环保管理体系认证的企业；建设无公害蔬菜、绿色水果、土特名产、茶叶、食糖、食用油、粮食、畜禽、奶类、海产品、食品加工等十二个生产基地。湛江还拥有农业部食品质量监督检验测试中心，对湛江绿色食品的监测认证提供良好的条件。
4、目前湛江南亚热带农业示范区建设总投入４６７４万多元，已经建成了粮食、糖蔗、花生、外运菜、
水果、桉树、畜牧业、渔业等２１个商品生产基地。
5、湛江市积极将绿色产品打进国际市场，建立绿色产品出口基地，为企业取得“国际市场绿色通行证”。目前，湛江市农产品出口有较大发展，在过去出口港澳、日本和东南亚等国家和地区的基础上，正逐步扩展到欧美市场。东海岛的鲍鱼、海胆，徐闻的菠萝制品，雷州的珍珠、木制品，吴川的羽绒、海蜇，麻章的富贵竹加工品等，在国际市场上有较大的占有率。今年１至１０月,全市农产品出口比去年同期有大幅度的增长，出口创汇６７３２万美元。
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